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고추 효능 효과 부작용 알아보자


 

 

한국 사람이라면 제일 많이 먹는 음식이 두가지가 있다.

바로 마늘과 고추다.

 

어떤 음식을 먹던 한국 음식에는 필수적으로 들어가는 기본 재료라고 볼 수 있다.

또 양념으로 사용하지 않더라도, 각종 요리 및 생으로 많이 먹게 된다.

 

특히 고기를 섭취할 때 생으로 고추장이나 쌈장에 찍어서 먹는데, 그 맛과 식감이 일품이다.

필자는 고기가 아니더라도 마트에서 아삭이 고추 또는 오이 고추를 자주 구입해서 그냥 밥먹을 때 반찬으로 자주 먹는 편이다. 의미 없이 맛있게 먹기도 하지만, 고추는 과연 어떤 효능이나 효과 또는 부작용을 가지고 있을까?

 

 

 


 

 

 

고추 효능


다이어트

 

고추 효능이 다이어트?

라고 생각하시는 분들이 많을 것이다.

하지만 내용을 들어보면 아!~ 왜 다이어트에 좋은지 알겠어! 라는 말이 나온다.

 

먼저 고추는 100g 당 칼로리가 약 20kcal 밖에 되지 않는 저칼로리 채소이며,

고추에 다량 함유되어있는 캡사이신 성분이 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주고

에너지 대사를 높여주어 다이어트 시 많은 도움을 준다고 한다.

 

 

 

 

스트레스 해소

 

대표적인 고추 효능인 스트레스 해소는 대중적으로 많이 알려져있다.

고추하면 떠오르는 성분인 캡사이신은 매운맛을 내는 성분으로 고추에 풍부하게 함유되어 있다.

이 성분은 뇌를 자극하여 자연 진통제인 엔도르핀의 분비를 촉진시키고 체내 신진대사를 촉진시켜

스트레스 해소에 도움을 준다.

 

 

 

피부 미용

 

고추에는 다량의 비타민C가 함유되어 있다.

비타민C는 피부 잡티 및 기미 등을 없애는 주는 효과가 있고, 피부개선에 도움을 준다.

또 고추에는 항산화 성분이 들어있어 피부 노화 방지에도 큰 도움을 준다.

 

 

 

항암 작용

 

고추 효능 중 알려져 있는 것 중 항암 작용이 있다.

고추의 캡사이신 성분이 암세포를 제거해주고 억제해준다.

 

함유되어 있는 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 하여 질병과 암을 유발하는

활성산소를 없애주어 암을 예방할 수 있다.

 

 

 

 

 

 

혈액 순환

 

혈액 순환은 고추안에 함유되어 있는 캡사이신 성분이 혈액을 원활하게 만들어주고

순환이 잘되게 도움을 준다.

 

 

 

소화 촉진

 

고추를 적당량 섭취해주면 고추의 매운맛으로 인해서 소화가 촉진되고

침샘과 위샘을 자극하여 위산분비를 촉진하여 소화에 도움을 준다.

 

 

 

 

면역력 증진

 

고추의 캡사이신 성분은 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜

체내의 온도를 상승시켜준다. 이로 인해서 면역력을 강화 시켜준다.

 

또 비타민C와 비타민A 등 다량으로 함유되어 있어서 

감기 예방 및 개선에도 도움을 준다.

 

 

 

 

 

고추 부작용


이렇게 몸에 좋은 고추에도 부작용은 존재한다.

딱히 큰 부작용은 아니고, 고추를 과하게 섭취할 경우

매운맛을 내는 캡사이신 성분으로 인해 위에 부담을 줄 수 있다.

 

쉽게 생각하면 매운음식을 많이 먹은 다음날 설사나 복통이 있는 것을 생각하면 된다.

과섭취는 아무리 몸에 유익한 음식이더라도 좋지 않다.

적정량 섭취를 권장한다.

 

 

 

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