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아침밥을 먹어야 하는 이유 효과
현대인들은 아침밥을 많이 거르는 사람들이 많은 것으로 밝혀졌다. 이른 출근시간과 더불어 잦은 야근과
회식자리 및 늦은 잠자리로 인해서 10분이라도 잠을 더 자기 위해 아침밥을 포기하는 사람들이 많다.
실제 통계에 따르면 한국인의 17.9%만이 아침식사를 하는 것으로 밝혀졌다.
필자같은 경우도 10년가까이 회사생활을 해오면서 아침밥을 거의 먹지 않았다. 하지만 최근에 아침밥 효과에
대해서 알게되고나서부터 조금이라도 아침을 챙겨먹으려고 노력을 하고 있다.
사실 아침밥을 먹어야 하는 이유와 중요성에 대해서는 각종 TV나 매체, 연구결과 발표 등에서 알려져있었다.
아침밥은 다양한 방면에서 건강이나 생활에 도움을 주며, 몇몇 전문의들은 아침밥은 '약'이라고 말하기도 한다.
아침밥을 먹어야 하는 이유는 무엇 때문일까?
아침밥을 먹어야 하는 이유
1. 집중력 및 기억력 향상
하루를 시작하는 우리는 학생이든, 직장인이든 공부나 업무를 하기 위해서는 뇌를 사용해야 한다.
뇌에는 포도당을 필요로하는데, 포도당은 뇌가 활동할 수 있게 해주는 에너지원이다. 우리가 잠을 자게되면
몸속에 있는 포도당은 거의 대부분 소모가 되는데, 아침밥을 먹어 포도당을 섭취하면 뇌가 활동적으로 변해
집중력과 기억력이 향상되어 업무능률이나 학업 성취도가 올라가게된다.
2. 체중조절 및 비만예방
아침밥을 먹으면 하루 칼로리가 올라가서 오히려 체중이 올라가거나 비만이 될 수 있다고 생각할 수도 있다.
하지만 이는 잘못된 생각으로 아침을 굶게되면 점심이나 저녁을 과식하게 된다. 또 아침밥을 먹지 않으면,
우리 몸이 살이 찌는 체질로 변하며, 점심 저녁에 흡수율이 높아져 오히려 살이 찌게된다.
아침밥을 거르게되면 기초대사량이 낮아진다는 결과도 있다. 기초대사량이 낮아지면 같은 양의 식사를 해도
체중이 증가할 수 밖에 없다. 그래서 적절한 아침식사는 오히려 다이어트에 도움이 된다.
3. 변비 예방 및 개선
아침밥을 먹어야 하는 이유로는 변비 예방 및 개선도 있다. 아침밥을 먹게되면 수면하는 동안 휴식을 취하던 위장을
자극하여 배변을 촉진하는 효과가 있다. 아침밥을 섭취하는 것만으로 변비를 가지고 있는 사람은 개선이 가능하다.
4. 피로 해소
현대인들은 하루하루 피로에 찌들어살고 있다. 하지만 아침식사를 해준다면 피곤함이 어느정도 해소가 가능하다.
이는 우리 몸은 잠을 자는 동안 소비된 에너지를 보충해야하는데, 아침밥을 먹지 않는다면 지방을 분해하기 시작하며,
이때 피로의 원인인 젖산이라는 피로물질이 쌓이게 된다. 계속 반복되다보면 피로감은 커질 수 밖에 없다.
5. 당뇨병 예방
아침밥을 먹지 않게 된다면 하루에 충분한 영양분을 섭취할 수 없다. 이로 인해서 인슐린 저항이 나타나
당뇨병의 요인이 되기도 하며, 그 외에도 지방이나 콜레스톨이 쌓이기 된다. 적당량의 아침식사는 질병예방 도움이 된다.
이 외에도 균형잡힌 식습관 및 영양소 섭취 등의 아침밥을 먹어야 하는 이유가 있다. 아침밥을 꾸준히 먹게된다면
하루하루가 활기차지고, 건강해지는 지름길이다. 건강한 아침식사를 하기 위해서는 일찍 잠자리에 들어,
충분한 수면을 전날 취해서 아침에 식사를 할 수 있는 시간을 만드는 것이 중요하고, 저녁에 과식이나 야식을 먹지 않는 것이 중요하다. 아침식사가 힘들고 시간이 부족하다면, 선식이나 혹은 견과류 및 두유, 전날에 미리 쪄놓은 달걀 등을
먹어주는 것도 좋다. 필자같은 경우는 시리얼과 달걀을 매일 아침마다 먹어주고 있다.
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